Từ xa xưa, nhân dân ta đã truyền tai nhau về tác dụng kỳ diệu của nghệ đối với sắc đẹp và sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Trong khoảng 5 năm gần đây, người dân bắt đầu chế biến nghệ thành tinh bột nghệ để tiện sử dụng hơn, từ đó việc sử dụng nghệ để làm đẹp và chăm sóc sức khỏe ngày càng trở nên phổ biến.
Các nhà khoa học đã khám phá ra, hoạt chất tạo nên màu vàng và đem lại tác dụng thần kỳ của nghệ vàng là tinh chất Curcumin. Nhưng vấn đề ở đây là: tinh chất Curcumin chỉ chiếm 0,3% khối lượng của Nghệ.
Bí quyết đẹp rạng ngời với tinh bột nghệ
Các nhà khoa học đã khám phá ra, hoạt chất tạo nên màu vàng và đem lại tác dụng thần kỳ của nghệ vàng là tinh chất Curcumin. Nhưng vấn đề ở đây là: tinh chất Curcumin chỉ chiếm 0,3% khối lượng của Nghệ.
Bí quyết đẹp rạng ngời với tinh bột nghệ
Hiệu quả thực sự của tinh bột nghệ đến đâu?
Tuy có nhiều công dụng vượt trội trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe nhưng Curcumin trong Tinh Bột Nghệ không thực sự hiệu quả vì Curcumin không tan trong nước (độ tan 0,001%), độ sinh khả dụng thấp.
Khi dùng theo đường uống hay ăn, Curcumin hòa tan một phần rất nhỏ vào các dịch thể của ống tiêu hóa, chỉ 7 – 10% Curcumin được hấp thu vào máu, lại bị chuyển hóa nhanh qua gan, làm cho sinh khả dụng thực tế của Curcumin chỉ đạt 2-3%.
Hàm lượng Curcumin trong nghệ tươi rất thấp chỉ chiếm 0.3% khối lượng. Do đó để đạt được liều 12g/ngày như các nhà khoa học khuyên dùng thì mỗi ngày phải uống tới 24 viên nang Curcumin. 500mg. Đó là liều quá cao, người dùng không thể chịu đựng nổi mùi vị khó chịu. Còn nếu chỉ uống với liều thông thường như hiện tại thì chưa đủ hàm lượng Curcumin trong máu để phát huy hiệu quả như mong muốn.
Ngoài ra việc sử dụng Tinh Bột Nghệ còn có nhiều bất lợi khác như:
- Bạn sẽ mất thời gian để chuẩn bị vừa lích kích lại khó rửa
- Mùi vị khó uống, sử dụng nhiều gây nóng trong.
- Quá trình sản xuất, bảo quản thủ công nên Tinh Bột Nghệ dễ bị lẫn các tạp chất bên ngoài.
- Tinh Bột Nghệ giả, không rõ nguồn gốc, bị các cơ sở làm ăn bất chính trộn lẫn những phụ gia khác để kiếm lời, thì khi uống vào hoặc dùng đắp mặt nạ có thể khiến bệnh tình nặng hơn.
Đăng nhận xét